公開日 2025年09月29日
毎年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコを食用のキノコと誤って食べて食中毒になる事例が確認されています。キノコの毒はたいへん強く、死亡する場合もあります。
食用と確実に判断できないキノコは、絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげないようにしましょう。
（参考）
毒キノコによる食中毒に注意しましょう（厚生労働省ホームページ）
毒キノコによる食中毒（岐阜県ホームページ）
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公開日 2025年09月29日
毎年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコを食用のキノコと誤って食べて食中毒になる事例が確認されています。キノコの毒はたいへん強く、死亡する場合もあります。
食用と確実に判断できないキノコは、絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげないようにしましょう。
（参考）
毒キノコによる食中毒に注意しましょう（厚生労働省ホームページ）
毒キノコによる食中毒（岐阜県ホームページ）